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宅在家，你还好吗？无数个电话会议，你烦躁吗？
尽管在家有时觉得很闷得慌，各种各忙忙碌碌的事也让人有些感到烦恼。但其实生活中也可以找到很多乐趣。有时我就在慵懒的下午时光，坐在窗边晒着暖暖的阳光，吃上一些小甜点，喝上一杯手冲咖啡，那种生活实在让人感到惬意，也能给人带来无尽的放松感觉。其实生活的真谛就在于如此，我尽量在普通生活中，寻找轻松和乐趣，哪怕就是简简单单的一顿下午茶，都能让我享受其间。
这顿下午茶，对于我来说并不简单。有些人认为就是简单地冲一杯咖啡吗。但是对于我来说，生活必须要有仪式感。各种精美的小盘子、小器具，加上精美的咖啡杯，是这一餐的重要组成部分。再加上手冲咖啡的这个过程，都让我觉得非常享受。也许你并不完全清楚知道，手冲咖啡的正确方法。这里面可大有学问，有不少的小门道。你想知道吗？就让我来告诉你怎么才是正确的方式吧。
这次买了两种咖啡，柔和可可挂耳咖啡，有着坚果、焦糖、可可的风味，柔软而温顺，因为有彼此，空气都变得柔和了。
心花怒放火力莓果挂耳咖啡，热带水果与馥郁的花香风味，口感层次丰富，激活味蕾，细细品味，似乎能看到春光烂漫百花绽放。
【手冲咖啡】材料：93度左右的水、一包挂耳咖啡、一个合适的杯子
【做法】挂耳咖啡非常简单，先准备93度的水，如果不能测温，烧开后等一到二分钟，将挂耳咖啡从包装里拿出来，然后轻轻摇晃一下。
撕掉封口，将咖啡撑开将两个耳朵挂到杯子上。
首先加入30克左右的热水将咖啡粉打湿，停留15秒左右。
继续旋转式缓慢注水，到了袋口附近，停止注水，让咖啡自然过滤。水快滴滤完成，重复上一个动作，直至滴滤完成。
滴滤完成，过滤出咖啡液，取出挂耳包。
怎么样呀？是不是很有小学问？有时候生活中这种细节是非常重要的。
剩下的事就简单了。靠在椅子上，享受可口的点心，饮用香浓的咖啡。还有什么能比这一刻，更让你觉得幸福快乐了呢？也希望大家都能放轻松生活，奋力前行吧！
一杯咖啡伴你度过优雅时光。喝咖啡我是认真的，学会这些技能，再也不去星巴克。
鑫雨霏霏，美食名博，多家平台签约作者，每天分享健康、简单的美食，关注我，第一时间掌握美食资讯！如果你喜欢，欢迎转发，点赞，收藏，让更多爱美食的人一起分享。
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